Najprostsze ciasto jogurtowe z malinami. Zrobisz je w 10 minut, reszta to pieczenie. Idealne na piknik, uroczystości w szkole i przedszkolu

Dziś mam dla ciebie przepis na najprostsze na świecie ciasto jogurtowe z malinami, z którym poradzi sobie nawet dziecko. Nie żartuję. Moje dziecko robi to ciasto w 10 minut, a resztę zajmuje już tylko pieczenie. To idealny wypiek nie tylko na różne uroczystości szkolne, przedszkolne czy pikniki. Nadaje się świetnie do przenoszenia, bo jest zwarte i nie rozpadnie się. Przede wszystkim jest jednak przepyszne, delikatne, wilgotne i smakuje wybornie. Delikatnie ciasto jogurtowe doskonale komponuje się z malinami. Wszyscy, których nim poczęstujesz, z pewnością będą zachwyceni. Co ważne, do zrobienia tego ciasta nie potrzebujesz nawet miksera. Lepiej go nie miksować i nie ubijać za długo, bo to nie służy jogurtowi. Wszystkie składniki należy po prostu podzielić na mokre i suche, potem połączyć i wymieszać rózgą kuchenną.

Czas przygotowania: 10 minut + pieczenie 40 minut

Porcja: średnia blacha

Poziom trudności: łatwe

Składniki:

• 300 g malin,

• 200 g jogurtu naturalnego,

• 200 g mąki,

• szklanka cukru,

• 3 jajka,

• łyżka cukru wanilinowego,

• łyżeczka proszku do pieczenia,

• pół szklanki oleju roślinnego,

• cukier puder do posypania.

1. Nagrzałam piekarnik do 180 stopni. Przepłukałam i osuszyłam maliny.

2. W dużej misce przesiałam mąkę, dodałam cukier zwykły, wanilinowy i proszek do pieczenia. Wymieszałam.

3. W osobnej misce wymieszałam rózgą jogurt, jaja i olej.

4. Mokre składniki dodałam do suchych i dokładnie wymieszałam rózgą.

5. Blachę wyłożyłam papierem do pieczenia, wylałam na nią ciasto i wyłożyłam równo maliny.

6. Ciasto wstawiłam do piekarnika na 40 minut. Sprawdzałam patyczkiem, czy jest suche w środku.

7. Po upieczeniu, wystawiłam ciasto do ostygnięcia, a na koniec posypałam cukrem pudrem.

Jesteśmy na Google News. Dołącz do nas i śledź Stronę Kuchni codziennie. Obserwuj StronaKuchni.pl!